由中国商业企业管理协会文商旅企业分会主办、北京市海淀区旅游行业协会协办的2024中国酒店创新力(北京)论坛于1月12日在北京举行,论坛以“新经济 新价值 新动力”为主题,邀请了业界专家与企业代表共同探索未来酒店业的发展趋势。来自北京第二外国语学院旅游科学学院、北京首旅建国酒店管理公司、中旅风景、正琨文旅集团、 宏昆酒店集团 、中国科技会堂、中国科学院大学国际会议中心、北京时光漫步酒店集团、北京千子桐酒店管理集团、顾家家居、北京泰富酒店、东哲设计、北京安洁泰科技有限公司、北京如意御骊酒店、北京景明园宾馆、北京中土大厦有限公司、北京大红门国际会展中心、世纪华天大酒店、北京香山饭店、杏林山庄酒店、北京辰茂鸿翔酒店、美泉宫饭店、京奇(北京)酒店集团有限公司、惠侨饭店、北京广西大厦、万年青宾馆、北苑大酒店、北京和园景逸大酒店、北京昆泰嘉华酒店、北京国测国际会议会展中心、新兴宾馆、北京西苑饭店、北京唯实国际文化交流中心、北京工大建国饭店、北京温都水城旅游饭店管理有限公司、北京昆泰嘉禾酒店、湖北大厦、和平里宾馆等酒店企业代表参加了本次论坛。
论坛伊始,中国商业企业管理协会刘育才会长首先对本次论坛成功举行表示祝贺。他在致辞中说:前不久召开的中央经济工作会议,部署2024年经济工作九个方面,第一就是创新。面临风险挑战,也是战略机遇,首先要提振信心。当今世界变幻交织,百年变局加速演进,外部环境的不稳定性、不确定性进一步上升,国内发展不平衡、不充分的问题仍较突出,经济大循环存在堵点。对此,我们需要全面辩证地加以看待,首先要看到经济发展从来不是一帆风顺的,经济恢复是一个波浪式发展的过程,也要看到我们经济潜力足、韧性大、活力强,巨大市场和发展空间,而且具有多方面优势和条件,长期向好的基本面不会改变,所以大家要充分发挥酒店企业的优势,坚持走创新之路。指导思想应该是推动品牌创新发展,提升酒店和经营商品新品质,拓展新渠道,丰富酒店消费新场景,由疫情前速度向未来质量转变,提高酒店品牌在全国乃至全球市场的影响力、吸引力。主要任务应该是酒店品牌创新、文商旅融合创新,增加高品质服务供给;创新消费品牌。围绕时尚、智能、健康、绿色等消费升级,增强酒店文化赋能,中华文化元素融入酒店,彰显文化特色。
北京市海淀区旅游行业协会副会长兼秘书长赵红燕在致辞中讲到:酒店行业已从传统的住宿、用餐和会议等经营模式,逐渐发展为融入多元化体验感的形式,沉浸式的体验方式给酒店业带来新的生机和活力,一些通过精心策划的营销内容,已经深入人心,传播本地生活的趋势越来越广泛,成为许多客户观光的打卡地。创新已经成为推动酒店行业发展的主旋律。 新时代、新市场、新环境,为酒店服务行业提出新标准、新格局、新要求。时代风云,波澜壮阔,我们正在经历着一场前所未有的文旅业的变革发展,这场变革可能会带来非常多的商业模式的变革,有很多新的机遇、新的挑战,希望我们都能成为这个新时代的“弄潮儿”。
中商企协文商旅分会常务副会长兼秘书长李建军在致辞中讲到,分会的发展宗旨是团结文商旅企业和企业家,围绕文商旅产业发展开展调查研究与服务,不断推动文商旅产业创新与高质量发展。他还说,文商旅深度融合与创新是时代发展趋势,不仅需要创新思想、创新理论、更需要新时代的企业家与职业经理人进行实践探索。
北京第二外国语学院旅游科学学院副院长、教授李彬先生做了文商旅融合与酒店企业创新之道的主题演讲,他从“雾里看花:新时代与文旅深度融合”、“繁花依旧:文商旅融合的新引擎新趋势”、“百花齐放:文商旅融合下酒店创新之道”三个维度进行了深度讲述。
顾家家居酒店项目开发总经理阮绪昌先生做了“酒店快装助力酒店新发展”的主题演讲,他提出了六个一体化策略,包括一体化研发、一体化设计、一体化报价、一体化制造、一体化交付、一体化维保”来解决酒店行业痛点,并对如何帮助新开及改造酒店提升装修效率、优化酒店设计等方面进行了详细的讲述。
北京泰富酒店总经理蔡东梅女士做了“酒店高质量发展与创新案例分享”的主题演讲,她对酒店如何实现软实力和硬实力的升级这一话题进行了多维度的讲述,并分享了酒店通过“艳遇”成功树立了高端美食鉴赏的新旗帜,成为京城业内人士、追求高品质生活人群的美谈。
东哲设计创始人李造先生做了“基于酒店品牌创新视角的酒店设计”的主题演讲,他认为,要做一个有品质和最有品牌溢价能力的酒店产品,需要找到一种生活体验的生态圈,要从经营房间到经营人群,要把这个人群非常精准的锁定,任何一种商业模式都是不可能服务于所有人的,你必须要取舍。他还讲到,先有产品,然后赋予品牌价值。先找到消费者的喜好点并形成价值主张,围绕品牌价值取向建立产品结构。
中国商业企业管理协会文商旅企业分会轮值会长、康老板健康科技集团联席总裁做了“健康生活新方式-后疫情时代的酒店经营之道”的主题演讲。他讲到,养生酒店是一种服务升级,是提供一种健康生活的新方式,在新周期下,酒店客房新品类、新场景不仅能避免客房产品内卷,还能更好的帮助客房产品实现溢价。他举例了一家合作酒店:负氧离子安睡客房对标同等普通客房溢价销售,并且入住率超过80%,在客户体验过后,当场在酒店房间内扫码购买负氧离子养吧蛋。他还讲到,2024年已经新推出了酒店新合作产品-“健康小屋”,免费投放、免费维修保养、迭代产品免费更换。他认为,新时代下,酒店人要打破固化思维,打破边界,实现酒店产品创新升级,为客户创造新体验。
在嘉宾对话环节,由宏昆酒店集团首席品牌与产品官牛书腾先生作为主持嘉宾,北京首旅建国酒店管理公司常务副总经理王爱军先生,北京时光漫步酒店集团总经理郝红辉女士,北京千子桐酒店管理集团总经理刘海云女士,希尔顿欢朋、丽芮酒店(中国)投资开发总经理于超先生对“新经济周期下,酒店高质量发展与创新案例分享”这一话题进行了精彩的讨论。
论坛期间,杭州居卡曼洲际酒店与康老板健康科技集团签订了合作协议。
在论坛最后,嘉宾代表们还调研体验了康老板•养生酒店的“健康小屋”项目。
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