将成“中式面馆第一股”。

据IPO早知道消息，广州遇见小面餐饮股份有限公司（以下简称“遇见小面”）今起招股、至12月2日结束，并计划于2025年12月5日正式以“2408”为股票代码在港交所主板挂牌上市，并将随之成为“中式面馆第一股”。

遇见小面计划在本次IPO中发行97,364,500股H股。其中，香港公开发售9,736,500股H股，国际发售87,628,000股H股。以每股5.64港元至7.04港元的发行区间计算，遇见小面本次IPO募集净额至多约5.52亿港元。

值得一提的是，遇见小面在本次发行中引入5名基石投资者，涵盖顶级私募、战略产业资本及知名长线基金，累计认购2200万美元（约1.71亿港元）——其中，高瓴、君宜资本、晟盈投资、Zeta Fund各认购500万美元，海底捞则认购200万美元。

此前，遇见小面还已获得顾东生、青骢资本、九毛九、弘毅投资、喜家德水饺创始人高德福、碧桂园创投等知名机构/个人的投资。

2014年，遇见小面首家门店于广州开业。截至2025年11月18日，遇见小面在中国内地9个省份的22个城市以及香港特别行政区共开设465家门店，截至同日另有115家新餐厅处于开业前准备阶段，预计至本年度末餐厅总数将突破500家。

其中，遇见小面的业务重心以粤港澳大湾区为核心，广州与深圳门店均已突破百店。而香港市场作为战略性新增长极，自2024年正式进入以来，门店数量已拓展至14家。今年上半年，香港门店商品交易总额4,227.2万元，同比增长超10倍，对公司整体增长贡献显著。

这里需要指出的一点是，作为中国快餐市场的重要组成部分，2024年中式面馆占中式快餐规模的29.8%。根据弗若斯特沙利文的数据，中国中式面馆市场总商品交易额已从2020年的1,833亿元以12.7%的复合年增长率增至2024年的2,962亿元，并继续将以10.9%的复合年增长率在2029年进一步增至5,100亿元。同时，当前市场格局高度分散，2024年前五大品牌合计市场份额不足3%，这也为具备规模优势与品牌影响力的连锁企业提供了整合与扩张空间。

根据遇见小面的规划，其计划于2026年、2027年以及2028年分别开设约150至180家、170至200家以及200至230家新餐厅。这意味着，三年内将新增520至610家门店，相当于再造一个当前规模的运营网络。

值得注意的是，遇见小面亦已启动国际化布局，首站落子新加坡，门店正在筹备中，预计于2025年12月正式开业。东南亚市场凭借相似饮食文化、高密度城市消费与强劲的外卖渗透率，有望成为其第二增长曲线。

财务数据方面。2022年至2024年，遇见小面的总营收分别为4.18亿元、8.00亿元和11.54亿元，复合年增长率为66.2%。同时，遇见小面在2023年实现扭亏为盈，当年经调整净利润为4697.8万元，2024年的经调整净利润进一步增至6388.8万元。

今年上半年，遇见小面的营收为7.03亿元，同比增长33.8%；经调整净利润为5,217.5万元，同比增长131.56%，经调整利润率亦较上年同期增长3.1个百分点，达7.4%。

需要关注的一点是，遇见小面直营餐厅层面的经营利润率同样稳步提升，2024年为13.3%，2025年上半年进一步升至15.1%，运营精细化与成本管控能力的持续增强。

在经营管理层面，遇见小面成功融合中式面馆的传统魅力与现代餐饮管理体系。截至2025年6月30日，遇见小面运营网络由331家直营餐厅和86家特许经营餐厅组成，形成“直营稳根基、特许扩覆盖”的驱动格局。同时，遇见小面对所有门店实行总部集中管理，构建覆盖菜品研发、采购、供应链、选址建店、运营支持、人员培训、市场营销与品控等全链条的标准化、体系化与数字化管理体系，确保品牌一致性在扩张中不被稀释，成为行业内少数实现“规模化”与“标准化”并行的标杆。

此外，遇见小面在数字化建设方面走在行业前列，自主研发了全链路门店运营系统，覆盖前端点餐、外卖履约、后端值班管理、出品控制、采购计划、库存管理、供应链协同、人力资源配置、员工培训与绩效评估等核心环节。无接触点餐、智能排班、会员精准营销、数据驱动的库存优化等功能，已从“增值服务”升级为维持高坪效、低关店率与强复购率的基础设施，构筑起难以复制的运营壁垒。

在产品力上，作为以重庆小面系列为主打的中式餐饮连锁品牌，遇见小面的产品已扩展到各种辣与不辣的菜品，涵盖面条、米饭、小吃和饮料。根据弗若斯特沙利文的资料，2022年至2024年连续三年，遇见小面的重庆小面、豌杂面和酸辣粉线下销售量在所有中国连锁餐厅中排名第一。

这也就使得，截至2025年11月18日，遇见小面会员体系已累计吸引超过2210万注册会员，2024年储值会员复购率44.5%，显著高于行业平均水平。

整体而言，遇见小面的即将上市不仅将为其提供更充足的资本支持与品牌公信力，更将加速其标准化体系的外溢与数字化能力的迭代升级。在连锁渗透率持续提升的大趋势下，遇见小面正从中国本土品牌加速迈向全球市场，其系统化运营能力正成为定义中式面馆行业新标准的关键力量。

本文为IPO早知道原创

作者｜Stone Jin

本文来源：IPO早知道