“月薪5000别吃”风波后，巴奴火锅IPO、人均消费降了-乐居财经

原创 <{$news["createtime"]|date_format:"%Y-%m-%d %H:%M"}> 瑞财经 1.2w阅读 2025-06-17 16:59

瑞财经严明会 6月16日，巴奴国际控股有限公司(“巴奴毛肚火锅”品牌的母公司，以下简称：巴奴火锅)向港交所正式递交上市申请，拟于主板挂牌，中金公司、招银国际为联席保荐人。

2001年，巴奴创始人杜中兵投身餐饮行业，在河南安阳开设了第一家火锅店。2012年，正式更名巴奴毛肚火锅，品牌名称“巴奴”源自重庆纤夫文化。

不久前，杜中兵因“月薪五千别吃巴奴”言论而陷入舆论风波。

2月25日，在由地方行业协会主办、巴奴承办的一场“毛肚火锅发展研讨会”直播上，杜中兵表示，“火锅不是给底层人民吃的”“月薪5000你就不要吃巴奴了，哪怕吃个麻辣烫”，“巴奴是给那些大学毕了业，挣了点钱，升了一个级的人吃的”。

舆论发酵之后，杜中兵两度回应解释称，“本意被曲解，是劝诫年轻人延迟满足。自己要告别‘爹味说教’。”

据招股书，截至2025年6月9日，巴奴的直营门店网络已覆盖全国39个城市，门店数量达到145家。按城市等级划分，除在一线城市开设的 31家门店外，巴奴在二线及以下城市共设有114家门店，截至同日占公司餐厅总数的78.6%。

杜中兵及配偶韩艳丽透过D&H(BVI) LTD控制公司已发行股本之75.26%，以及通过BANU UNITED LTD持有公司已发行股本8.11%，可行使公司合共约83.38%的投票权。

2024年，杜中兵领取薪酬总计144.1万元。

业绩方面，2022年至2024年以及2025年前三个月，巴奴火锅分别实现收入14.33亿元、21.12亿元、23.07亿元及7.09亿元；同期，年内利润分别为-519万元、1.02亿元、1.23亿元以及5516.2万元人民币。

人均消费方面，截止2025年3月31日，巴奴火锅顾客平均人均消费为138元，较上年同期的148元下降了10元。

来源：瑞财经

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