物美大食堂入局写字楼餐饮，预计2024年底拓至20家门店-乐居财经

原创乐居财经 10.2w阅读 2024-07-18 11:13

乐居财经严明会 据北京商报，近日，物美超市在北京中关村店和通州龙湖店分别开出物美大食堂，提供13元和19.9元两档自助餐。物美计划年底前将此服务拓展至20家门店。

现阶段，物美大食堂规划了写字楼店、社区店及综合店三种类型，将根据不同店型的经营表现进一步布局。

物美大食堂采用联营模式，由物美提供场地，供应商负责食材和制作，并通过物美供应链降低成本。目前，物美大食堂日客流量约500-700人，日营业额近2万元，较改造前增长近5倍。

日前，物美科技分拆重组了麦德龙供应链有限公司（简称：“麦德龙供应链”）向港交所递交了招股书。本次IPO，麦德龙供应链预期将募资用于加强供应链能力，包括扩展物流网络，收购OEM制造商，设立生鲜加工中心，升级冷链仓库等等。

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