【深度】食客“上吐下泻”，麻六记美国门店陷腹泻风波
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财中社
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2025-11-15 09:52
近日，麻六记在美国洛杉矶开放海外首店，因食物安全问题被当地卫生部勒令停业。
11月1-3日，大量消费者在社交平台投诉就餐后出现上吐下泻、腹痛、恶心头晕等症状。
针对投诉，“麻六记酸辣粉洛杉矶钻石广场店”账号在社交平台留言致歉，称经当地卫生部门检查，问题源于门店冷藏设备温度波动。同时该账号承诺对11月1日-3日期间的消费顾客提供退款。
洛杉矶公共卫生局于11月5日对该门店展开调查，发现门店存在多项违反卫生安全的行为，核心原因是冷藏间的冷藏效果失效，导致食品变质。麻六记洛杉矶门店被勒令停业，门口张贴了“不安全食品温度”“突发公共卫生事件调查”字样的停业通知。
麻六记由俏江南集团创始人张兰与儿子汪小菲等人于2020年共同创立，主打毛血旺、辣子鸡、水煮鱼等堂食川菜。公司食品安全问题频发。2025年9月，有消费者投诉在麻六记旗舰店购买的7桶酸辣粉中，拆开后发现粉饼严重发霉。7月份，开市客买到的麻六记酸辣粉存在粉饼发霉、有刺鼻气味等问题。随后麻六记酸辣粉从开市客线下门店及 App 全面下架。
来源：财中社
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