预制菜风波一年后，西贝发布儿童餐5大安心承诺
原创
瑞财经
赵盼盼
1.8w阅读
2026-08-09 09:18
8月8日，西贝在官方公众号发布“儿童餐5大安心承诺”。
具体细则包括：门店当天现做，不添加味精、鸡精、香精、人工色素、防腐剂，儿童餐专用档口，升级8种有机食材，儿童食材选用更高标准等。
目前，西贝当前有多款儿童套餐在售，包括嫩烤DHA大黄鱼套餐、嫩烤安格斯牛排套餐等，套餐定价在36元到79元不等。
西贝表示，未来会不断升级食材工艺，把安心儿童餐做得更好。
回顾2025年9月，西贝遭遇“预制菜风波”，集团创始人、董事长贾国龙将之称为西贝成立以来最大的一次外部危机。
今年以来，在探索新业态的同时，贾国龙的西贝门店也一直在进行菜品更新和探索。6月，西贝宣布门店儿童餐将继续扩容新品，并承诺儿童餐均为门店当天现做。消费者还可查阅食材详情、烹饪流程等信息。
来源：瑞财经
作者：赵盼盼
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