中式汉堡连锁品牌肯卫汀完成种子轮融资，资金将用于扩大门店
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乐居财经
邓如菲
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2023-10-17 14:52
乐居财经 邓如菲 10月17日消息，肯卫汀已完成种子轮融资，投资方为个人投资者。本轮融资所得资金将主要用于继续扩大门店。据报道，肯卫汀方面表示，预计在年底突破50家门店，明年冲刺500家门店。
公开资料显示，肯卫汀是一家中式汉堡连锁品牌，主打“中式汉堡”，在西式基础上结合中式特有菜式，比如猪脚汉堡、烤鸭堡等。
肯卫汀创始人杨大卫表示，肯卫汀与市场上其他西式汉堡的最大差别，在于门店的堡胚均为手擀现烤，更加香软。这种现烤面包胚均由肯卫汀团队自主研发改良。
目前，肯卫汀主要集中在湖南、安徽和江苏的一些下沉城市，直营和加盟并行，门店有纯外卖店和外卖+堂食店两种运营模式。肯卫汀的客单价在18-20元左右。
肯卫汀所属企业为湖南微恋谷堡餐饮管理有限公司，该公司成立于2022年6月25日，法定代表人为李盛，注册资本为200万元，经营范围为餐饮管理；酒店管理；食品销售（仅销售预包装食品）；水产品批发；互联网销售（除销售需要许可的商品）等。该公司由李盛持股49%，杨大卫持股26%，陈子寒持股25%。
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