伊利以品质为目标，科技创新促产业发展-乐居财经

原创 <{$news["createtime"]|date_format:"%Y-%m-%d %H:%M"}> 瑞财经 1345阅读 2025-10-26 06:34

Ai快讯 内蒙古呼和浩特国家乳业技术创新中心研制成功“奶牛种用胚胎基因组遗传评估芯片”和“‘高产、抗病、长生产期’功能强化基因组预测芯片”。这一突破填补我国奶牛基因芯片检测遗传评估技术空白，缩短选育周期，提高遗传进展效率，推动我国奶业迈向“种源自主”。

我国奶牛年均单产从2000年的2.6吨提升至2024年的9.9吨，规模牧场普遍超11吨。以伊利集团为代表的中国乳企，以科技创新推动产业发展。

此前，验证奶牛基因优劣需等下一代奶牛产奶，周期长、效率低。如今，提取犊牛基因即可完成多维度检测，大幅缩短奶牛遗传改良世代间隔。

国家乳业技术创新中心自成立后开展科研项目222项，申请专利146项，攻克奶业多领域难题，推动科技创新与产业融合。

呼和浩特伊利敕勒川生态智慧牧场应用多项新科技，如智能项圈实时捕捉数据、物联网传感器调控牛舍温湿度、面部识别技术联动喷淋系统等，使养殖从“经验驱动”转向“数据驱动”。

智能化改造后，牧场效益提升。每头奶牛产奶量提高10%以上，人工成本降低带动牧场效益提升12%。今年上半年，伊利合作牧场奶牛日单产同比提升1.66公斤，综合管理成本降低0.31元/公斤，原奶智能物流平台每年降低成本超1000万元。

在伊利挤奶车间，新鲜原奶经密闭管道冷却后直送奶罐车，全程无外界接触。入厂环节，每批次原奶要经过100余项严格检测。伊利原奶蛋白质、脂肪等指标提升。

在呼和浩特土默特左旗的伊利现代智慧健康谷，其智能生产管理系统实现全流程自动数据采集与实时分析，1分钟内可完成配方奶粉20多项关键指标检测。

生产车间空气经过3层过滤，洁净度达10万级制药级标准，对压差、噪声、温湿度等严格管控，奶粉生产工序在密闭管道中进行。

伊利将科技融入生产各环节，包括百吨级精准配比、制药级洁净标准、双重检测体系、“一物一码”追溯、智能制造和人工智能质检等。

今年上半年，伊利营业总收入619.33亿元，同比增长3.37%；扣非归母净利润70.16亿元，同比增长31.78%。

内蒙古托克托县恒富牧场存栏量1.2万多头，其从小牧场发展为规模化基地，是伊利与上游牧场深度合作、带动协同发展的案例。

2017年，恒富牧场与伊利合作，伊利派出团队驻场解决问题，推动牧场单产提升，还提供超2亿元贷款融资。

如今，恒富牧场日单产较投产之初提升超10公斤，奶牛存栏量增长24倍，牧场数量增至3个。

截至7月31日，伊利累计为14716户产业链上下游合作伙伴提供金融扶持，融资金额达1852.15亿元；组建1000余人服务团队，每年为合作牧场开展免费现场技术服务帮扶10余万次，带动合作牧场增收160亿元，惠及560万养殖户和农牧民。

伊利所有合作牧场已全面实现规模化、标准化、集约化、智能化养殖，这种模式提升单个牧场竞争力，激活乳业产业链活力，为乡村振兴和农业现代化注入力量。

（AI撰文，仅供参考）

来源：瑞财经

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