Ai快讯 益海嘉里金龙鱼及其母公司丰益国际是进博会的“老朋友”，已连续八年参展。
进博会成为各类创新成果“首发、首秀、首展”的选择地，众多参展企业将全球前沿新产品、新技术引入中国市场。
本届进博会上，益海嘉里金龙鱼首次以大健康主题亮相主展台，核心理念为“东方食养传承千年智慧，科学膳食筑牢健康生活”，还首次展出旗下大健康品牌金龙鱼丰益堂多款功能性新品。
金龙鱼丰益堂以东方食养为核心，汲取“食药同源、寓医于食”智慧，从天然食物中提取功能营养成分，通过一日三餐满足特定人群防未病的健康饮食需求。例如，针对血脂异常人群开发心轻怡植物甾醇蛋白乳产品，减少胆固醇吸收；针对肥胖人群推出心轻怡甘油二酯油，减少甘油三酯摄入量。
日常的米饭和食用油有其开发门道。“一粒稻谷”背后是全价值开发过程，通过水稻循环经济模式，稻谷除变成米饭，稻壳、米糠也实现价值利用。米糠榨取稻米油精炼技术的突破，减轻了中国油料进口压力。经测算，全国年产2亿吨水稻所含米糠全部榨油，可生产约230万吨稻米油，约为全国小包装油供应量的5%，相当于节省1.1亿亩大豆耕地。
进博会是汇聚前沿科技、推动产业变革的创新舞台，益海嘉里金龙鱼带来农业新质生产力的“硬核科技”。其升级技术体系，创新推出“6步鲜米精控技术”，从鲜割、鲜谷、鲜存、鲜碾、鲜装到鲜食，全程守护大米新鲜度和食味值。鲜割模式可减少5%的田间损失，提高出米率1% - 4%。以北方一季作区水稻产量估算，若普遍采用鲜割模式，可减少约235万吨损失，相当于约2100万人一年的大米消费量。
不少参展跨国企业认为中国是全球经贸不确定性中的“确定性的绿洲”。中国经济体量大，产业体系完善，居民消费升级潜力未完全释放，在健康消费、绿色转型和科技创新等领域动能足，为各行各业提供稳定、可预期的发展空间。基于此，益海嘉里金龙鱼更有底气持续加大在中国的投资。
（AI撰文，仅供参考）
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